河南固始县:鹅块飘香 查包養網心得产业兴旺_中国网
进入春季,各地鹅产品销售迎来了淡季,但河南省固始县的固始鹅却热度不减。3月以来,产销势头持续向好的固始鹅块成了激活全县经济发展的一包養網池春水。
固始白鹅是固始县地方优良畜禽品种,固始鹅块更是该县一张享誉全国的亮丽名片。近年来,固始县涌现出恒歌公司、众鑫公司等一批良种繁育和屠宰加工企业。同时,瞅准了固始鹅产业发展潜力,部分企业和社会团体的社会资本也不断转移至固始鹅产业,发挥了延链补链的作用,促进了一二三产业融合。目前,全县两家种鹅企业存栏种鹅3.2万只,年提供鹅苗100包養網余万只包養;社会面500只以上规模养殖场户625户,年出栏固始鹅200万只左右;县内鹅块火锅店270多家,县外的鹅块火锅店也是生意火爆。全县从业人员1万人,固始鹅产业年产值4.8亿元。
鹅块销售势头旺 产业振兴活力足
走进圣时和食品有限公司,工人正将一箱箱“精品二光鹅”搬进生产车间,通过清洗、煮制、切块、速冻等流程后,一件件包装好的成品鹅块等待着发往全国各地。
近年来,随着企业的不断发展壮大,圣时和公司生产的鹅块受到市场和消费者的欢迎。2023年,公司通过“线上+线下”的方式达成多笔订单,销售额达1500万元。
据了解,为了将品牌做优做强,该公司组建专业研发团队,精选优质白鹅,在坚持绿色品质、保留传统口味的同时,根据不同人群的需求,提高品质、丰富种包養網比較类,打造一系列色、香、味俱全的鹅块产品。该公司产品曾荣获2023年“全国名特优新农产品”称号。
“我们的产品为什么产销两旺?答案就是创新。公司今年打算再调整生产结构,每天加工鲜鹅的生产量在1000只到2000只,年产值预计达到5000万元。”圣时和公司董事长霍振业说。
“开源”加工生产忙 助力做强“鹅经济”
人勤春来早,实干开新局。在开源食品有限责任公司的生产车间内,全自动化屠宰流水线高效运转,工人纷纷铆足干劲、开足马力,以新春新气象、新作为,力争实现一季度“开门红”。
“我们以鹅屠宰生产为主,2023年总屠宰量达到40多万只,营业额3000多万元,市场主要在江浙沪一带。今年,公司的订单量也很多,预计相比去年的销售量要再上一个台阶。”该公司生产部总经理刘怀合说。
据了解,开源公司作为该县鹅产业的龙头企业,不仅引进一条每小时加工2000只白鹅的全自动生产线,还对车间屠宰、净膛、清洗、包装进行明确分区,在提高屠宰效率的同时,提高良品率,提升固始鹅这一特色优质农产品的美誉度和品牌影响力。
“下一步,公司将采取‘公司+农户’的养殖模式,保价回收活鹅,统一供苗、统一供饲料、统一回收、统一管理防疫,既保证鹅的品质,又保障养殖户的收益,为固始县固始鹅产业的高质量发展贡献一份力量。”开源公司总经理刘洋说。
“鹅香四溢”品质高 产业经济“向天歌”
近日,在固始品鑫实业有限公司的线下门店里,销售经理尹超正通过电商平台直播间推介公司的各类鹅产品,固始鹅块这一健康、营养、美味的优质农产品,正凭借着互联网的“春风”,“飞”向全国各地、“飞”进千家万户。
“我们是从2022年开始线上直播的,这几年线上销量非常不错,一定程度上拓宽了销售渠道。今年春节期间,每天的线上订包養網单均超1000单,大部分客户都是一些在外的游子。”尹超说。
为了让新鲜的固始鹅块远销全国各地,近年来,品鑫公司采用固始传统鹅块火锅生产工艺,通过鹅肉鹅汤混合包装的方式,在保持产品新鲜度的同时,进一步提高公司的市场价值和核心竞争力。
目前,随着品鑫公司产业链条的向“新”延伸,固始鹅块将“闯”出更加广阔的发展新路,成为固始鹅经济发展的强支柱、新引擎。
“我们将按照‘区域品牌(鹅品种)+政府(政策)+龙头企业(品牌、品种、技术)+养殖场户(合作社、家庭农场)’的组织形式带动规模化养鹅发展,形成稳固的现代产业联合体。同时,通过制定出台政策,培育壮大繁育供种、屠宰加工和市场营销企业,使鹅产业发展尽快形成完善的产业体系和产业链条,在全县范围内形成产业化,进而辐射带动周边县区。”固始县副县长夏明刚说。